Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 

Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

пельмени домашние - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ПальчикиОткусишь (Автор -Lara1313)

Сочные и вкусные пельмени с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Четверг, 28 Марта 2019 г. 21:13 (ссылка)




Пельмени можно приготовить не только с мясной начинкой. Существует много вариантов приготовления этого традиционного и вкусного блюда. Можно, например, приготовить пельмени с рыбой или печенью. Они получаются тоже очень вкусными. 


 


Я предлагаю вам приготовить оригинальные пельмени с тыквой и мясом. Готовятся они просто и быстро. Получаются сочными и вкусными. Тыквы в начинке вы не почувствуете, так как ее будет почти в три раза меньше, чем мясного фарша. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления начинки:


0,7 кг мясного фарша,


250 г сочной спелой тыквы,


одно яйцо,


одна маленькая репчатая луковица, 


соль по вкусу,


черный перец молотый по вкусу.


 


для приготовления теста:


треть стакана воды,


половина стакана свежего жирного молока,


одно яйцо,


два стакана пшеничной муки высшего сорта,


немного растительного масла, 


соль по вкусу.


Теперь приступаем к приготовлению вкусных домашних пельменей с мясом и тыквой. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пир_на_весь_мир (Автор -Lara1313)

Сочные и вкусные пельмени с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Четверг, 28 Марта 2019 г. 21:13 (ссылка)




Пельмени можно приготовить не только с мясной начинкой. Существует много вариантов приготовления этого традиционного и вкусного блюда. Можно, например, приготовить пельмени с рыбой или печенью. Они получаются тоже очень вкусными. 


 


Я предлагаю вам приготовить оригинальные пельмени с тыквой и мясом. Готовятся они просто и быстро. Получаются сочными и вкусными. Тыквы в начинке вы не почувствуете, так как ее будет почти в три раза меньше, чем мясного фарша. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления начинки:


0,7 кг мясного фарша,


250 г сочной спелой тыквы,


одно яйцо,


одна маленькая репчатая луковица, 


соль по вкусу,


черный перец молотый по вкусу.


 


для приготовления теста:


треть стакана воды,


половина стакана свежего жирного молока,


одно яйцо,


два стакана пшеничной муки высшего сорта,


немного растительного масла, 


соль по вкусу.


Теперь приступаем к приготовлению вкусных домашних пельменей с мясом и тыквой. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Lara1313)

Сочные и вкусные пельмени с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Четверг, 28 Марта 2019 г. 21:11 (ссылка)




 


Пельмени можно приготовить не только с мясной начинкой. Существует много вариантов приготовления этого традиционного и вкусного блюда. Можно, например, приготовить пельмени с рыбой или печенью. Они получаются тоже очень вкусными. 


 


Я предлагаю вам приготовить оригинальные пельмени с тыквой и мясом. Готовятся они просто и быстро. Получаются сочными и вкусными. Тыквы в начинке вы не почувствуете, так как ее будет почти в три раза меньше, чем мясного фарша. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления начинки:


0,7 кг мясного фарша,


250 г сочной спелой тыквы,


одно яйцо,


одна маленькая репчатая луковица, 


соль по вкусу,


черный перец молотый по вкусу.


 


для приготовления теста:


треть стакана воды,


половина стакана свежего жирного молока,


одно яйцо,


два стакана пшеничной муки высшего сорта,


немного растительного масла, 


соль по вкусу.


Теперь приступаем к приготовлению вкусных домашних пельменей с мясом и тыквой. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1534-sochnihe-i-vkusnihe-peljmeni.html


 


1. Сначала приготовим начинку. В миску выкладываем мясной фарш – свиной или говяжий. Тыкву очищаем, натираем на мелкой терке и добавляем в миску с фаршем. Репчатую луковицу очень мелко нарезаем и добавляем в миску вместе с яйцом, перцем и солью. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной. 


 


2. Теперь готовим тесто для пельменей. В миску разбиваем яйцо. Добавляем к нему молоко, воду и соль. Все хорошо взбиваем венчиком до появления пены. В отдельную глубокую миску просеиваем пшеничную муку горкой. Посередине делаем лунку и выливаем в нее малыми порциями подготовленную яичную смесь. Замешиваем тесто и в конце добавляем немного растительного масла. Тесто должно получиться тугим. 


 


3. Стол слегка посыпаем мукой, выкладываем на него тесто и раскатываем в тонкий пласт. Стаканом вырезаем кружочки одинакового размера. На середину каждого кружка выкладываем по чайной ложке начинки. Лепим пельмени как обычно. 


 


4. А можно слепить их по принципу вонтонов. Они тогда получаются оригинальными и красивыми.


 


5. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Опускаем заготовки с начинкой в кипящую воду и убавляем огонь. После того, как они всплывут на поверхность, варим их в течение пяти минут.


 


6. Готовые пельмени домашние с тыквой и мясом достаем шумовкой и выкладываем на блюдо. Подаем к столу горячими с соевым или любым другим соусом, сметаной или аджикой. Всем желаю приятного аппетита»!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Сочные и вкусные пельмени с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Четверг, 28 Марта 2019 г. 20:37 (ссылка)




Пельмени можно приготовить не только с мясной начинкой. Существует много вариантов приготовления этого традиционного и вкусного блюда. Можно, например, приготовить пельмени с рыбой или печенью. Они получаются тоже очень вкусными. 


 


Я предлагаю вам приготовить оригинальные пельмени с тыквой и мясом. Готовятся они просто и быстро. Получаются сочными и вкусными. Тыквы в начинке вы не почувствуете, так как ее будет почти в три раза меньше, чем мясного фарша. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления начинки:


0,7 кг мясного фарша,


250 г сочной спелой тыквы,


одно яйцо,


одна маленькая репчатая луковица, 


соль по вкусу,


черный перец молотый по вкусу.


 


для приготовления теста:


треть стакана воды,


половина стакана свежего жирного молока,


одно яйцо,


два стакана пшеничной муки высшего сорта,


немного растительного масла, 


соль по вкусу.


Теперь приступаем к приготовлению вкусных домашних пельменей с мясом и тыквой. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1534-sochnihe-i-vkusnihe-peljmeni.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Вкусные пельмени домашние – простой пошаговый фото рецепт

Четверг, 28 Марта 2019 г. 19:41 (ссылка)




Пельмени – это самое любимое и знаменитое блюдо русской кухни. Домашние пельмени, конечно же, отличаются от тех, которые мы покупаем в магазине. Сочные, с мясной начинкой, ароматные – такие можно только сделать в домашних условиях. Обычно в приготовлении этого вкусного блюда участвуют все члены семьи, так как их лепка трудоемкий труд. 


 


Пельмени домашние, рецепт которых я и хочу вам предложить, получаются очень вкусными. И хотя на их приготовление уходит немало времени, но они этого стоят. 


Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


два стакана муки пшеничной высшего сорта,


одно яйцо,


100 мл воды,


половина чайной ложки соли.


 


для приготовления начинки:


0,3 кг свинины,


одна репчатая средняя луковица,


соль по вкусу,


черный перец молотый по вкусу. 


Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1533-vkusnihe-peljmeni-domashnie.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Мещанинцева

Очень сочные пельмени.

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 15:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Очень сочные пельмени





«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное, но такое любимое блюдо, как пельмени, готовят в каждом доме. В отличие от вареников начинка тут однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что именно от фарша зависит 80 % успеха блюда. А как насчет тех 20 %?



Сочные пельмени


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Как приготовить вкусные домашние пельмени. Самое лучшее тесто для пельменей!

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:20 (ссылка)


Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.



ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Пельмени с чечевицей и сыром

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 20:01 (ссылка)


pelmen-chechevicaПельмени с чечевицей – это необычно, вкусно и полезно.



Ингредиенты:

Для теста:

— 2 стакана муки

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 стакан кипятка

— 1 чайная ложка соли

Для начинки:

— 1 стакан чечевицы

— 1/3 стакана круглого риса

— морковь

— 70гр натертого сыра

— специи по вкусу

— соль

— лавровый лист



                                                             Читать дальше


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Пельмени с уткой и грибами

Среда, 09 Сентября 2015 г. 21:36 (ссылка)


pelmen-ytkagribПопробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый.



Ингредиенты:



Для теста:

— 500гр муки

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 1 яйцо

— соль по вкусу

Для начинки:

— 500гр утиного филе

— 1 луковица

— 150 г шампиньонов

— соль и перец по вкусу



                                                                                Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Пельмени с уткой и грибами

Среда, 09 Сентября 2015 г. 11:45 (ссылка)


pelmen-ytkagribПопробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый.



Ингредиенты:



Для теста:

— 500гр муки

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 1 яйцо

— соль по вкусу

Для начинки:

— 500гр утиного филе

— 1 луковица

— 150 г шампиньонов

— соль и перец по вкусу



                                                                          Читать дальше


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Домашние пельмени с помощью пельменницы

Суббота, 21 Июня 2015 г. 01:18 (ссылка)


pelm-pelmeniВ пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.



Ингредиенты:

— 250гр говяжьего фарша

— 250гр свиного фарша

— 1 луковица

— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 2 яйца

— 1 чайная ложка растительного масла

— 1 чайная ложка соли



 



                                                                            Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Домашние пельмени с помощью пельменницы

Суббота, 20 Июня 2015 г. 19:15 (ссылка)


pelm-pelmeniВ пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.



Ингредиенты:

— 250гр говяжьего фарша

— 250гр свиного фарша

— 1 луковица

— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 2 яйца

— 1 чайная ложка растительного масла

— 1 чайная ложка соли



 



                                                                                    Читать дальше


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Как приготовить пельмени в домашних условиях от Эллы Проскуриной

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:43 (ссылка)




Как приготовить пельмени в домашних условиях от Эллы Проскуриной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Пельмени

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 10:20 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/pelmeni/

Хотелось поделиться с вами рецептом домашних пельменей. Будем готовить их исключительно из домашнего фарша и домашнего теста. Если в старом сибирском рецепте
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyusha888

Пельмени домашние | Рецепты пельменей, советы как приготовить пельмени

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:45 (ссылка)
kedem.ru/chtoprigotovit/201...domashnie/

Какое всё-таки удовольствие приготовить пельмени домашние своими руками. Особенно, когда за это дело берётся вся семья и лепка пельмешек превращается в этакий ритуал, а со временем становится доброй семейной традицией. Готовим домашние пельмени вместе с кулинарным порталом KEDEM.RU
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyusha888

Пельмени домашние | Рецепты пельменей, советы как приготовить пельмени

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:45 (ссылка)
kedem.ru/chtoprigotovit/201...domashnie/

Какое всё-таки удовольствие приготовить пельмени домашние своими руками. Особенно, когда за это дело берётся вся семья и лепка пельмешек превращается в этакий ритуал, а со временем становится доброй семейной традицией. Готовим домашние пельмени вместе с кулинарным порталом KEDEM.RU
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пельмени домашние - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10